ଖାଇବା ରେ କିଛି ନା କିଛି ପୁସ୍ତୋକର ଖାଦ୍ଯ ଅଛି । ଏହା ମଧ୍ୟରୁ ଖଜୁରୀ ଏକ .ଆପଣ ଜଣାଇ ଥିବେ କି ପାରିବା ହେଉ କିମ୍ବା ହେଉ ଫଳ ଏହା ଆମକୁ ବହୁତ ଫାଇଦା ଦେଇ ଥାଏ । ଆପଣ ଏହା ମଧ୍ୟ ଦେଖିଥିବେ କି ଅନେକ ସମୟରେ ଏହା କୁହାଯାଏ କି ଆମେ ଖାଇବା ଆମର ବନ୍ଧୁ ଅଟେ । ସେହି ଭଳି ଖଜୁରୀ ମଧ୍ୟ ଏକ ଫଳ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ଯ ଏହାକୁ ଆମେ ସବୁ ବେଳେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିଲେ ଏହା ଆମକୁ ଅଭୁତ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇ ଥାଏ ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କି ଏହା ମଧ୍ୟରେ କେଉଁ କେଉଁ ଗୁଣ ମାନ ଅଛି ।
ଏହା ମଧ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ ଓ ମିନେରାଲ ପ୍ରୋଟିନ ଓ ଫାଇବାର ଥାଏ । ଏହା ମଧ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ A, B, B12, C ଦେଖିବା କୁ ମିଳେ । ଏହା ସହ ପୋଟାସିୟମ ଭରପୁର ଥାଏ ମାତ୍ର ଏହା ହାନି କରି ନଥାଏ । ଏହା ମଧ୍ୟରେ ଅନେକ ଆଇରନ ଥାଏ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଠକା ପଣ ଦୂର ହୋଇଯାଇ ଥାଏ ।
ଏହାକୁ ଆପଣ ସବୁ ଦିନ ସକାଳେ ଏକ ରୁ 4 ଟି ଲେଖାଏ ଖାଇଲେ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଭଲ ପରିଣାମ ଦେବ । ଏହା ସହ ଯେଉଁ ମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ରକ୍ତ ହୀନତା ଅଛି ସେହି ମାନଙ୍କୁ ଏହା ରକତ ବନାଇବାରେ ସାହାଜ୍ଯ କରି ଥାଏ ଆପଣ ଯଦି ହୃଦ ରୋଗୀ ଅଟନ୍ତି ତେବେ ଏହାକୁ ଆପଣ ସବୁ ଦିନ କମ ରୁ କମ 3 ଟି ଲେଖାଏ କ୍ଷାନ୍ତୁ ଦେଖିବେ ଆପଣ ଭଲ ପରିଣାମ ପାଇବେ ।
ଏହା ଆମର ଶରୀର ରେ ଥିବା କୋଲେଷ୍ଟର କୁ କମ କରେଇ ଦେଇଥାଏ ଏହା ସହ ଏହା ଆମ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ ଏହା ମଧ୍ୟରେ ଥିବା କାଫର, ମାଗ୍ନେସିୟମ ଆଦି ଆମ ହାଡକୁ ଖୁବ ଶକ୍ତି ଶାଳି କରାଇ ଦେଇଥାଏ ।
ଯେଉଁ ମାନେ ସବୁ ଦିନ କାମ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଜିମ ଯାଉଛନ୍ତି ସେମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ତାଙ୍କୁ କେବେହେଲେ ଠକା ଲାଗିବା ନି ସେମାନେ ଆରାମରେ କାମ କରି ପାରିବେ । ଏହା ସହ ଏହା ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସଲଫର ଆମ ଶରୀର ରେ ଥିବା ସଂକ୍ରମଣ କୁ କାଟି ଦେଇଥାଏ । ଏହା ଆମକୁ ବେମାରି ଠାରୁ ବଞ୍ଚାଇ ଥାଏ ।
ଆମେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଧୁଳି ଦ୍ଵାରା ହାଉ ଥିବା ସଂକ୍ରମଣ ରୋଗ ଠାରୁ ଆମେ ମୂକତ ଓ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ବଞ୍ଚି ପାରିବା । ଆପଣ ଯଦି ଓଜନ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଚାହୁଁ ଛନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବେ ଏହାକୁ ସେବନ କରନ୍ତୁ ଦେଖିବେ ଆପଣ ଭଲ ପରିଣାମ ପାଇବେ ।
କିଛି ଜଣ ଛନ୍ତି ଯେଉଁ ମାନେ ଖଜୁରୀ କୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ତାଙ୍କର କଫ ମଧ୍ୟ କାଟିବା କଥା କହି ଛନ୍ତି । ଏହାକୁ ଖାଇଲେ ପେଟ ରେ ଥିବା ସମସ୍ଯା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଯିବ । ଆପଣ ରାତି ସାରା ଏହାକୁ ରାଖୀ ଦେଇକି ଏହାକୁ ସକାଳେ ଖାଇଆ ପାରିବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ସହ ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ ।
